図集作物栽培の基礎知識
農文協
栗原浩監修
千葉浩三著
ISBN454080037X

まえがき
この本は、初めて作物栽培を学ぶ人や、実際に栽培しながらもっと深く
作物の生長の営みを理解して作物との望ましいつき合い方を考えたいと
思っている人のために書かれたものです。
作物栽培にあたっては、実際に自分で育てた作物がどのように育っていくか
、作業はどんな変化を作物にもたらしているかを、注意深く観察し、判断していくことが大切です。

＜この本の内容＞
できるだけわかりやすく図解を多くし、資料も専門的なものにとどまらず、広く実用書からも引用した。
作物の生育の全過程を通して、基礎的・基本的な内容をわかりやすく述べています。
栽培管理については、地域的な特徴があるので、具体的な記述は避け、基本的な考え方が
わかるようにしています。
病気･害虫・雑草・土壌など作物をとりまく環境については、重要なことがらを事例的に
ややくわしく扱い、他のことがらに発展・応用できるようにしました。
生産物の貯蔵・利用については、生産者以外の人にも役立つよう
広い範囲にわたって解説しました。
（千葉浩三）

１３６２円（税別）