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京都佳つ乃歳時記
講談社
佳つ乃
撮影■篠山紀信
ISBN4062120690
「京都では、お客様だけがお店を選ばはるわけではおへんのどすえ」
この街で生まれ育った佳つ乃さんだからこそ実現した、本物の京都案内。
選び、選ばれて遊びたい、大人の過ごし方。
舞妓になったのは16歳の時。
プレッシャーだとか、そんなことを考える余裕はおへんどしたね。
考えていたのは、いかに素敵な舞妓さんになれるねか。
ひとに紹介されて、お姉さんに会って、「素敵やな」と思ったから
舞妓さんになったんどすけれど、どうしたらああいうふうにキレイになれるのかしら?
って、そればっかり・・・・。
出たてどすし、髪の毛もどう梳いたらいいのかわからへんことばかりどした。
とにかく、人のいいところを見ながら・・・今も考えています。
着物の着方、洋服の着方、食べ方、歩き方。
実は私のお店は、初めて舞妓さんになったとき、お盃を
交わしたお姉さんのおうちどす。
「よろしゅうおたの申します」って、言ったところなんどすえ。
始まりもここで、初めてお店を開いた場所もここなんて、なんだかご縁がおすでしょう?
芸妓であるということ?そうですね。
どこもでできるのかなって、自分で試しているみたいな。
お店でのお客様への接し方ひとつとっても、みなさんに
教えていただきました。少しずつ自分で判断できるようになっていくんどすね。
(本書より)
目次
春 佳つ乃が語る春の京都の過ごし方
京都の名店、名所案内
鹿ケ谷山荘・ぎおん小守・吉川・おいと・権兵衛・
祇園さゝ木・蕪庵・よねむら・わかどり小林他
夏 佳つ乃が語る夏の京都の過ごし方
京都の名店、名所案内
平野屋・かさ源・ぎおん斉藤・瓢亭・イル・ギオットーネ・
兵衛・珈琲ふうじえ・みやけ・割烹吉膳・カフェ・リドル他
秋 佳つ乃が語る秋の京都の過ごし方
京都の名店、名所案内
永観堂・豊田愛山堂・祇園丸山・かづら清老舗・桃庭・
一よし・ぎおん坂川・吉泉・虚無蕎望なかじん他
冬 佳つ乃が語る冬の京都の過ごし方
京都の名店、名所案内
開陽亭・大市・天平堂・河道屋養老・あだち・
おおきにようきに・イリタアン割烹。心・桜田他
季節のコラム 南座と顔見世興行
宿屋ホテルリスト
おわりに 佳つ乃
京都佳つ乃歳時記 講談社 佳つ乃 撮影■篠山紀信
1900円(税別) |
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