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アジア食堂 スナック、ヌードル、一皿料理、デザート 文化出版社 春山みどり ISBN 4579205448 ＩＮＴＲＯＤＵＣＴＩＯＮ おなかがすいたらまた来てね。 うちはおいしいアジア食堂。 ご飯が食べたい。ツルツル麺類もいいね。野菜だってたくさん食べなきゃ。 甘いものが好きな人には特製デザートがおすすめ。 盛りだくさんのメニューの中から、好きなものを選んでください。 アジアに恋して、いつ行っても、何度行っても、その都度、 新しくっておもしろい。食材の新鮮さ、種類の豊富さには感心するばかり。 しかも安くて味もなかなかの「アジアン・パワー」は元気のもと。 初めての屋台＆食堂体験は、シンガポールでした。 これが私にはちょっとしたカルチャーショック。 それから２度３度と足を運ぶうちに、 気が付くとアジアにはまってしまったのです。 アジアの味といえば、今とても沖縄。あっさりした塩味の炒め物から、 アメリカっぽいパンチのきいたものまでバラエティ豊かです。 素材の持ち味を生かした料理が多いので、 おいしくて毎日食べても飽きません。 それから、香港。 ここはやっぱり中国料理の本場です。 どこで食べてもおいしい、街も人もパワーに満ちています。 以上のような場所で食べた、おいしい、作ってみたい」を１冊の本に まとめました。 おいしく食べてぜひ、元気もりもりになってくださいね。 全７２種類の元気の基があなたの舌をうならせます！
オリジナル簡単ヌードル フィッシュボールヌードル ソーミンタシャー シンガポール風カレー味ビーフン 豚肉とズッキーニの焼きうどん ドライトマトとサラミのいためうどん ハムマカロニ しじみのパスタ とろろきのこそば なすの中国風そうめん．．．（その他いろいろ！） アジア食堂 文化出版社 春山みどり １６００円（税別） |
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| ■アジア関連本 | |||
| アジア食堂 |
春山みどり | 文化出版社 | １６００ |
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| 怪しいアジアの歩き方 |
クーロン黒沢 | ワニ文庫 | ４９５ |
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| アジア赤貧旅行 | 下川裕治 | 徳間文庫 | ５０５ |
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| おいしいアジア 怪しい食の旅 |
森拓也 | ワニ文庫 | ５２４ |
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| 食を追ってベトナムへ |
植月緑 | 文化出版局 | １７００ |
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| ソウルの達人 最新版 |
黒田福美 | アミューズブックス | １９０５ |
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| 野菜いっぱい韓国ごはん |
李映林 | 文化出版局 | １５００ |
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| 一人旅ドキドキアジア |
長崎快宏 | 三笠書房 | ４９５ |
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